Gastheer- vrouw bij rondleidingen en activiteiten
Bij de publieksactiviteiten zoals de themazondagen en de rondleidingen-op-aanvraag worden de gasten ontvangen en getrakteerd op thee en koffie met gebak van het culinair team. De gastvrouw of – heer zorgt voor de ontvangst en serveert thee, koffie en gebak en de voorbereiding en het opruimen.
> ervaring : vriendelijk en een beetje handig
> tijd : op oproepbasis, wisselend, per activiteit circa 2 1/2 uur 

Tuinvrouw/-man, vast of op oproepbasis
De showtuin en de productietuin worden geheel door vrijwilligers onderhouden van zaaien tot leegruimen. Wij zoeken mensen die houden van zaaien, planten, schoffelen, wieden, uitdunnen en snoeien in een rijke en grote groentetuin in een gezelschap of juist rustig alleen.
> ervaring : vriendelijk en een beetje handig
> tijd : maandag- en/of woensdagmorgen van 9.00 tot 12.30 met een gezamenlijke pauze en
op oproepbasis : in de drukke zaai- en poot-maanden april en mei.

Rondleider in opleiding
Op aanvraag worden er rondleidingen voor groepen gehouden in de tuinen van de Historische Groentenhof. De groepen variëren van 10 tot 20 personen. Momenteel zijn er 4 rondleiders actief. Er is plaats voor een nieuwe rondleider, of een rondleider in opleiding.
> ervaring : kennis van planten en groenten, bereidheid zich de kennis van de historische groenten eigen te maken
> tijd : wisselend, de rondleidingen zijn op aanvraag, per rondleiding circa 1 ½ uur 

Leidinggevende verkoop kraam
De Historische Groentehof heeft een zeer goed lopend en populair verkooppunt met vergeten groente en huisgemaakte jam. Wegens pensionering van de verkoop leidinggevende wordt een vervanger gezocht. 
> ervaring : kennis van verkoop en presentatie
> tijd : in overleg 

Teeltleider oogsttuin
De Historische Groentehof heeft deel van de tuin gereserveerd voor het telen van vergeten groenten voor de verkoop in een populaire en zeer goed lopende verkoopkraam. 
> ervaring : kennis van de teelt van groenten
> tijd : minimaal 3 dagdelen per week

Opzetten online verkoop webshop
De Historische Groentehof wil starten met online verkoop van onder meer vergeten groentenzaden, vergeten granen, boeken en huisgemaakte jams. 
> ervaring : kennis van online verkoop en webshops
> tijd : in overleg

Documentairemaker / filmmaker
De Historische Groentehof wil voor haar 25-jarig jubileum in 2028 een documentaire uitbrengen. De Historische Groentehof inspireerde vele duizenden mensen en won diverse prijzen. Er ligt een schat aan beeldmateriaal van uitzendingen op de NPO, SBS, RTL en buitenlandse media zoals NDR, ZDF, WDR, VRT, RaiUno, etc. plus prive opnames. De documentairemaker verwerkt het beeldmateriaal tot een documentaire die 25 jaar geschiedenis van de Historische Groentehof in beeld brengt. 
> ervaring : kennis van documentaires maken, video editten 
> tijd : in overleg

Bakker vergeten granen
Vergeten granen is een deel van de Historische Groentehof. Denk aan eenkoorn, oerrogge, spelt, wildemmer, boekweit, sorghum, gierst, millet, teff en eeuwenoude rassen rogge, haver, gerst en tarwe. De bakker “Vergeten granen” geeft bakworkshops met vergeten granen + schrijft eventueel een bakboekje met recepten met vergeten granen in samenwerking met andere medewerkers
> ervaring : kennis van bakken van brood en gebak, liefst op traditionele wijzen.
> tijd : in overleg 

Culinair medewerker vergeten granen
De culinair medewerker “Vergeten granen” heeft als taak om producten van vergeten granen te maken.
> ervaring : kennis van minimaal een van deze vormen van graanverwerking zoals meel maken, bakken (brood, banket), bier, jenever, whiskey, muesli, pap, kiemen, etc).
> tijd : in overleg